ALL YOU NEED IS LOVE AND SAKE! 5 Jahre Sake Week Vienna 2025
Die Sake Fair & Japan Food Show ist zurück im MQ Ovalhalle am 11.10.2025 – die Event Location in Wien, die einfach perfekt zum Festival passt. Das Flair und die Stimmung hier passen ideal zur japanischen Tradition und Kultur. Die Ovalhalle ist eine der beliebtesten und zugleich vielseitigsten Locations im MuseumsQuartier.
SAKE-KULTUR-SPIRITS-FOOD
Sake Fair:
Heuer haben wieder über 150 verschiedene Sake von nationalen und internationalen Produzenten für euch. Sake von über 50 verschieden Brauereien sowie japanische Destillate wie Gin, Wodka und Shochu. Wir erwarten Händler und Sake Brauereien aus Europa und Japan. Wir erwarten Sake Brauer aus Japan!
Unter anderen:
jetro wien (Österreich)
KIKUCHI SAKE BREWING (Okayama)
SASAKI SAKE BREWERY (Kyoto)
KOMATSU SAKE BREWERY (Saga)
MATSUURAICHI SAKE BREWERY (Saga)
KIYAMA SHOTEN (Saga)
DAIMON Brauerei (Osaka )
KIZAKURA BRAUEREI (Kyoto)
Ueno Gourmet (Deutschland)
SAke girl (Österreich)
Sake no Ba (Österreich )
WSI (England)
unchained selections (Österreich)
jsake (Deutschland)
Kuri sake (östereich)
we want sake (frankreich)
kura wien (Österreich)
Hier findest du deinen Lieblingsgetränk, probierst neue Geschmäcker und kannst in gleich mit nach Hause nehmen.
Sake Lovers München e.V. freut sich bekanntzugeben, dass er die diesjährige "Sake Week Vienna" anlässlich ihres fünfjährigen Jubiläums mit Fachwissen und Expertise unterstützen wird.
Japan Food Show:
Zusätzlich zum Sake habt ihr die Möglichkeit neue japanische Lebensmittel zu probieren, Miso, Tofu, Matcha und Sojasaucen sind nur einige Produkte, die wir aus Japan kennen. Unserer Austeller haben eine außergewöhnliche Auswahl für euch zusammengestellt wie hochwertige Tee Sorten und Algen. Eine großartige Gelegenheit, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und dich von der Vielfalt inspirieren zu lassen.
Unter anderen:
Kewpie Mayonäse ( japan) nr1 dr japanischen Mayonäsen
Kinjirushi Wasabi( japan)marktleader für wasabi produkte
Otafuku Sauce ( Japan) die sauce für takoyaki
Wiener Miso (wien)Spezialst für fermentiertes
Wiener Tofu (wien)erste wiener Tofu manifaktur
Musauni( Japan)Sake und Grüntee aus Saitama
Confusion (wien))Spezialst für Kioke Sojasaucen
Shinkoko( wien) Tee und Matcha Köstlichkeiten
Nippon Ya( wien)der 1 japanische Supermarkt in Wien
Japanspecialist(deutschland) die globale Reiseagentur und Teil der JTB Corporation
house of Suntory (östereich) japanische spirits auf höchsten niveau
M.Y.JAPAN s.r.o. ( Tschechien)japanischer Reis importeur
hochgefeuert( wien) fine porcelain ::: made in vienna ::: inspired in asia
WAGYU: japan livestock produkts export promotion council ist die zuständige Behörde für das berühmte rindfleisch aus japan und wird heuer einen stand mit ausgewählten Wagyu händlern betreuen. Sie werden Live einen 30 kilo Wagyu Block zerlegen! freut euch schon auf kostproben.
Kultur Vereinkimono salon yu: auf der messe habt ihr die gelegenheit einen kimono anzuprobieren und wir haben eine fotowand für euch vorbereitet.
Miss Sake Japan
Miss Sake Hikari Saito ist am 11 Oktober zu Gast bei der Sake Fair & Japan Food Show im Mq und wird die Messe eröffnen. Als engagierte Botschafterin für japanischen Sake setzt sie sich für die regionale Lebensmittel- und Agrarindustrie sowie den Erhalt traditioneller Kultur ein.
PRÄFEKTUR YAMAGATA – YAMAGATA SAKE BREWERS ASSOCIATION
Frau Mika Onishi ist Representative Director der „Miss Sake Association“ sowie Sake-Botschafterin der „Yamagata Sake Brewers Association”. Sie präsentiert eine Auswahl feinster Sake aus dieser Präfektur, Heimat von über 50 Sakebrauereien. Sake aus Yamagata tragen seit 2016 die Bezeichnung „GI Yamagata“ - eine geschützte Herkunftsangabe.
Alle unsere Aussteller findet ihr unter www.sakeweekvienna.com
Kuchisabishii - Kulinarische Highlights mit: Maka ramen & shoyu!
Für den Hunger haben wir auch dieses Jahr etwas Besonderes vorbereitet. Japanische Restaurants werden euch mit Köstlichkeiten versorgen, freut euch auf ONigiri, Sandos, uvm.
